Miniaturazko sukaldaritzaren erakusleiho nagusi bilakatu da BECa

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Bilbao Exhibition Center gunea miniaturazko sukaldaritzaren erakusleiho nagusia izango da igandera arte, Bilboko III. Pintxo Azoka dela eta. Aurten ere, hogeita lau sukaldari ezagun bildu ditu iaz 20.000 bisita jaso eta 77.000 edari eta jaki banatu zituen topaketa honek. Guztira, 70 pintxo mota baino gehiago dastatzeko aukera izango dute bertaratuek, eta hiru proposamen onenek saria jasoko dute igandean. Egitasmoaren helburua da euskal gastronomia hedatzea eta Bizkaiko sektoreari bultzada ematea. Continue reading

EL BEC se convierte en la meca del pintxo

 Feria-Pintxo2012El Bilbao Exhibition Center será hasta el domingo la meca de la cocina en miniatura en Bizkaia. Veinticuatro destacados restauradores se han dado cita en la III Feria del Pintxo de Bilbao para mostrar sus propuestas culinarias tanto al público como al jurado que premiará los tres mejores pintxos de las más de 70 presentados. En la pasada edición, el evento, que pretende difundir la cultura gastronómica del País Vasco e impulsar la hostelería vizcaína,  se clausuró con más de 20.000 visitas y 77.000 consumiciones. Continue reading